Отруби – диетическая еда, они  обладают огромной пользой для здоровья человека. Ещё наши предки обнаружили полезные свойства отрубей и активно добавляли их в свой рацион. Отруби являются продуктом переработки мукомольного производства и состоят из твёрдой оболочки зерна.

В них сконцентрировано большое содержание клетчатки, витаминов группы В и различных микроэлементов. Отруби нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, полезны для профилактики дисбактериоза.

Употребление отрубей на постоянной основе способствует очищению организма и приводит к снижению аппетита. Входящие в состав отрубей минеральные вещества: калий, хром, магний, цинк, медь, селен – нормализуют уровень сахара в крови и снижают холестерин.
Читать далее »

Если мы хотим быть здоровыми и долго жить, очень важно знать и учитывать время переваривания пищи в желудке, Если мы не берём в расчёт эти показатели и питаемся, как попало, то носим в себе килограммы гниющей пищи, зарабатывая тем самым  множество болезней и сокращая себе жизнь.

О чём важно помнить?

Совершенно недопустимо бросать в желудок, как в «топку», продукты,  требующие разного времени на переваривание — этим вы подвергаете его дополнительной и неоправданной нагрузке. Например, блюдо из картошки со свининой будет перевариваться около 5 — 6 часов, тогда как картофель без мяса  переварился и отправился бы в кишечник уже через час.
Читать далее »

Кофе – тонизирующий напиток, любимый многими за аромат, вкус и тонизирующий эффект.

По статистике, около 30% жителей планеты регулярно пьют кофе, из них более 8% являются кофеманами, употребляя более 3 порций напитка в день. По мнению врачей и большого числа исследователей, злоупотребление напитком приводит к негативным результатам: истощению нервной системы, сбоям в работе сердца, сосудов, физической усталости, а также обезвоживанию организма.

Кофе строго запрещено людям, страдающим атеросклерозом сосудов, глаукомой, почечной недостаточностью, гипертонией и некоторыми другими болезнями. Чтобы избежать пагубного влияния кофеина  на организм особенно людям, имеющим противопоказания к применению кофе, его можно заменить альтернативными напитками.  Их употребление предотвратит психологический дискомфорт, связанный с отсутствием привычных кофе-брейков, и к тому же обогатит организм полезными веществами.
Читать далее »

Репа, редька, хрен – когда-то эти и другие продукты пользовались большой популярностью у наших предков, являясь не только сытной пищей, но и лекарственными средствами, исцеляющими от многих болезней. К сожалению, употребление некоторых традиционных продуктов давно вышло из моды.

Их включение в современный рацион – эффективная мера профилактики и лечения от недугов, которыми редко страдали наши предки: ожирение, сахарный  диабет, болезни  костной системы, атеросклероз сосудов и т. д.
Читать далее »